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Cuisinier à domicile



Cuisinier à domicile
Référence
60886
Salaire / mois
Localisation Dakar / Sénégal
Type contrat CDD
Expiration 18 Mars 2018
Offre visitée 983 fois

Description de l'offre

URGENT: Cora Institute cherche un cuisiner à domicile expérimenté

Profil
• Il sélectionne les produits, soit en allant lui-même les choisir dans les marchés soit en les commandant,
• s'assure de leur qualité,
• il passe derrière les fourneaux pour réaliser ses recettes ou il organise son équipe de travail pour qu'elle les prépare comme il l'envisage ; cela passe par toutes les étapes de la cuisine, depuis l'épluchage des légumes et la découpe, jusqu'aux glaçages en passant par les marinades, la préparation des sauces, etc.
• enfin, il dresse les assiettes afin de rendre les plats appétissants.

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